Omul – Vegan sau Omnivor ? …si care este miza? (Nutritia din perspectiva antropologica)-1
De ce am incercat veganismul? In urma cu 12 ani am ales sa dau crezare conceptiei generale ca alimentele de origine animala in general ( carnea rosie in special ) ar trebui consumate cel mult ocazional daca nu chiar excluse si ca grasimea animala este “ mama tuturor relelor “ atunci cand vine vorba de …